Tilslørte Bondepiker

over 20 min

Bursdag, Dessert

Tilslørte bondepiker er en norsk, tradisjonell dessert. Serveres så nylaget som mulig, så beholder du "knasen" i brødet.

Ingredienser

4 porsjoner

3 dl oppmalt brød/griljermel
1 dl valnøtter
2 ss brunt sukker
2 ts kanel
2 ss usaltet smør
3 dl eplesyltetøy
3 dl krem

Slik gjør du

Smelt smøret i en stekepanne, ha i griljermel, hakkede nøtter, kanel og brunt sukker. Brun på middels varme. Vend på brødet hele tiden til det får en lys karamellfarge. Hell blandingen over på et flatt fat og avkjøl.

Legg blandingen lagvis på glass med krem og eplesyltetøy.