Burger med grovt Nystekt-rundstykke

Gå til hovedinnhold Gå til meny

Burger med grovt Nystekt-rundstykke

over 20 min

Bursdag, Lunsj, Middag

Rundstykker kan også passe supert som burgerbrød! Her har vi laget en smakfull variant med guacamole og syltet rødløk.

Ingredienser

  • Grove rundstykker
  • Avokado
  • Ruccola
  • Agurk
  • Burger
  • 2 rødløk
  • Chilimajones
  • Lime
  • Sukker
  • Salt
  • Pepper

Slik gjør du

  1. Sett ovnen på 190 grader og stek rundstykkene i 4 minutter.
  2. Skjær rød løk i tynne skiver. Press saften av to lime og bland med to ss sukker. Legg løken i blandingen når sukkeret er løst opp og sett til side ca. en halv time.
  3. Del avokadoen i to, mos den med en gaffel og smak til med salt, pepper og noen dråper limesaft.
  4. Stek hamburgere på sterk varme i to minutter på hver side til de får en fin stekeskorpe. Skru ned til svak varme slik at de blir gjennomstekte.
  5. Del rundstykkene i to. Legg guacamolen på bunnen og fortsett med ruccola og agurk i skiver.
  6. Topp med syltet rødløk og ferdiglaget chilimajones.

Vel bekomme!

Du er kanskje interessert i disse også?

Relaterte artikler

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en bedre brukeropplevelse. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler og hvordan du kan slette dem. 

Les mer