Enkle tips for å få i seg nok fiber
Grove og ekstra grove brød er sentrale byggesteiner i et sunt, norsk kosthold og derfor et av de sentrale kostrådene fra helsemyndighetene: Spis mer grovt brød!
Grove brød inneholder mye kostfiber samt vitamin B og jern som gir overskudd gjennom dagen. I tillegg er grovbrød gull for fordøyelsen. Her følger tre enkle tips for å få i seg nok fiber:
- Når du velger brød i butikken, velg et produkt med høyt innhold av fiber og fullkorn, og lavt innhold av fett, sukker og salt. Bruk Nøkkelhullet og Brødskalaen som hjelpemidler.
- Brød passer ypperlig alle middagsretter! Gjør brødet til en del av middagsmåltidet – hver dag!
- Smør matpakke kvelden i forveien eller om morgenen med favorittgrovbrødet ditt. På den måten sikrer du ikke bare at du får i deg mer fiber, men om du er mye på farten kan du ta en kjapp skive mellom slagene. I tillegg gir grovt brød deg en metthetsfølelse som varer lenger enn fint brød, så du lettere unngår småspising.
