Nøkkelhullet

Gå til hovedinnhold Gå til meny

Nøkkelhullet

Nøkkelhullet er en merkeordning som gjør det enkelt å finne sunnere mat i butikken.

Publisert

Symbolet betyr at en matvare inneholder mindre fett, salt og sukker, og mer fiber, enn andre produkter i samme varegruppe.

Alle våre brød som oppfyller kravene er merket med Nøkkelhullet. For brød stiller Nøkkelhullet krav til et minimumsinnhold av kostfiber og sammalt mel – fullkorn, samt krav til maksimumsinnhold av fett, salt og sukker. Sammalt mel er malt av hele kornet. Nøkkelhullsmerket brød skal inneholde minst 30 prosent fullkorn.

90 prosent av Bakehusets grove og ekstra grove brød er nøkkelhullsmerket.

Nøkkelhullet er en felles nordisk frivillig merkeordning for sunnere matvarer. I Norge er Helsedirektoratet og Mattilsynet som eier og driver ordningen.

Les mer på www.nokkelhullsmerket.no

Relevante artikler

Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å gi deg en bedre brukeropplevelse. Les mer om vår bruk av informasjonskapsler og hvordan du kan slette dem. 

Les mer